Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Paco Altamirano
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Grado: Secundaria 1º


Objetivo (PDA): Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problemática: La falta de una alimentación saludable durante la infancia y adolescencia es una de las principales causas de enfermedades crónicas.


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una


Instrumentos de evaluación formativa: Diseñar 2 instrumentos de evaluación formativa


Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable


Sesión 1:
Inicio:



  • Presentación del tema y reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Actividad introductoria: Los alumnos formarán grupos y realizarán una lluvia de ideas sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y los alimentos ultraprocesados.


Desarrollo:



  • Investigación guiada: Los alumnos deberán investigar en grupos las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Presentación de los resultados de la investigación en plenaria y análisis de las causas identificadas.


Cierre:



  • Reflexión y discusión en grupo sobre los factores protectores para prevenir la obesidad y la diabetes.

  • Tarea: Investigar sobre acciones que se pueden realizar a nivel familiar y comunitario para reducir los factores de riesgo.


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