Las reacciones químicas: manifestaciones, propiedades e interpretación de las ecuaciones químicas con base en la Ley de conservación de la materia, así como la absorción o desprendimiento de energía en forma de calor.

Plan de clase

Tema: Las reacciones químicas: manifestaciones, propiedades e interpretación de las ecuaciones químicas con base en la Ley de conservación de la materia, así como la absorción o desprendimiento de energía en forma de calor.

Objetivo: Reconoce distintas reacciones químicas en su entorno y en actividades experimentales, a partir de sus manifestaciones y el cambio de propiedades de reactivos a productos.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Integración interdisciplinar: Problema del consumo de comida chatarra y su relación con enfermedades gástricas y mala alimentación.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Fases de cada sesión:

Sesión 1:
Inicio:

• Realizar una lluvia de ideas sobre la comida chatarra y sus efectos en la salud.


• Plantear el problema de la relación entre el consumo de comida chatarra y las enfermedades gástricas.

Desarrollo:

• Realizar una presentación teórica sobre las reacciones químicas y sus manifestaciones.


• Mostrar ejemplos de reacciones químicas en diferentes contextos, incluyendo la cocción de alimentos.


• Explicar la Ley de conservación de la materia y cómo se aplica en las reacciones químicas.

Cierre:

• Realizar una actividad práctica en parejas donde los alumnos identifiquen y describan distintas reacciones químicas en su entorno, incluyendo posibles cambios de propiedades y liberación o absorción de energía.

Sesión 2:
Inicio:

• Retomar la actividad práctica de la sesión anterior y revisar los resultados obtenidos por los alumnos.


• Reflexionar sobre la importancia de reconocer las reacciones químicas en la vida cotidiana y su relación con la salud.

Desarrollo:

• Introducir el concepto de ecuaciones químicas y su interpretació