Introducción y exploración

Plan de clase

Título de la planeación: "Explorando el funcionamiento del cuerpo humano y promoviendo la vida saludable"

Objetivo de aprendizaje (PDA): Describir la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos, a partir de experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problema a abordar: Dependencia tecnológica, aislamiento y falta de comunicación

Duración: 3 sesiones (45 minutos cada una)

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción y exploración (45 minutos)

• Presentar el tema a los alumnos: Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo.


• Realizar una lluvia de ideas sobre lo que los alumnos saben acerca de la digestión y cómo se sienten después de comer diferentes alimentos.


• Generar preguntas de investigación sobre el tema, como: ¿Qué sucede con los alimentos en nuestro cuerpo? ¿Cuál es el papel de la saliva y los jugos gástricos en la digestión?


• Formar grupos de trabajo y asignar a cada grupo un alimento o bebida para investigar y presentar en la siguiente sesión. Los alimentos pueden ser: manzana, pan, carne, leche, etc.


• Dar a los alumnos todos los materiales necesarios para llevar a cabo la investigación, como tubos de ensayo, agua, vinagre y jugo de limón.

Sesión 2: Experimentación y debate (45 minutos)

• Los alumnos presentarán los resultados de sus investigaciones ante el resto de la clase.


• Realizar una demostración práctica sobre cómo la saliva y los jugos gástricos interactúan con los alimentos. Para ello, se pueden utilizar los alimentos investigados por los grupos y los materiales proporcionados en la sesión anterior.


• Invi