Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Gabriel Rojas
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.


Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)


Objetivo: Introducir a los alumnos en el tema de la alimentación saludable y concientizar sobre la importancia de una dieta equilibrada.



  • Inicio (10 minutos):



    • Presentar el tema de la clase: Alimentación saludable y sus características.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre lo que los alumnos saben acerca de la alimentación saludable.

    • Mostrar imágenes o ejemplos de productos ultraprocesados y preguntar si los reconocen.



  • Desarrollo (25 minutos):



    • Realizar una actividad de indagación:

      • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.

      • Proporcionar a cada grupo una etiqueta de un producto ultraprocesado.

      • Pedir a los alumnos que analicen la etiqueta y busquen los ingredientes que lo componen, así como su contenido y aporte nutrimental.

      • Anotar en una hoja los ingredientes y realizar una lista de los nutrimentos presentes en el producto.



    • Realizar una puesta en común de los resultados obtenidos por cada grupo.

    • Destacar los ingredientes poco saludables y explicar los efectos negativos que pueden tener en el organismo.



  • Cierre (10 minutos):



    • Reflexionar sobre lo aprendido en la clase.

    • Plantear el problema a resolver en la siguiente sesión: ¿Cómo podemos mejorar nuestra alimentación?




Sesión 2: Acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)


Objetivo: Promover la reflexión sobre las acciones que se pueden llevar a cabo para mejorar la alimentación y fomentar hábitos saludables.



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