Alimentación saludable y prevención de enfermedades no transmisibles
Elena Solis
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Igualdad de género
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y prevención de enfermedades no transmisibles
Grado: 6º de Primaria
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para prevenir enfermedades no transmisibles.
- Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre qué creen los alumnos que es una alimentación saludable.
- Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles diferentes alimentos ultraprocesados. Pedirles que investiguen y analicen la información nutricional de estos alimentos y los riesgos para la salud que pueden tener.
- Discusión en grupo: Cada grupo comparte sus hallazgos y se genera una discusión sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Cierre de la sesión: Reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede prevenir enfermedades no transmisibles como el sobrepeso y la obesidad.
Sesión 2 (45 minutos):
- Actividad de indagación: Mostrar imágenes de diferentes platos de comida y preguntar a los alumnos cuál consideran que es una dieta correcta. Pedirles que justifiquen su respuesta.
- Actividad de investigación: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles información sobre las características de una dieta correcta. Pedirles que investiguen y elaboren una lista con estas características.
- Presentación y