Alimentación saludable

Ana Karen Navarrete
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo: Indaga y describe los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  • Presentación del tema y explicación del plato del bien comer.

  • Actividad: Realizar un dibujo o collage del plato del bien comer e identificar los grupos de alimentos que lo conforman.

  • Discusión en grupo sobre la importancia de una alimentación equilibrada.


Sesión 2: Nutrientes esenciales y su función en el cuerpo



  • Introducción a los nutrientes esenciales (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales).

  • Actividad: Investigar en grupos sobre los nutrientes y su función en el cuerpo.

  • Presentación de los resultados de la investigación y discusión en grupo.


Sesión 3: Alimentos saludables y su preparación



  • Presentación de diferentes alimentos saludables y su importancia.

  • Actividad: Elaborar una lista de alimentos saludables y cómo se pueden preparar.

  • Realización de una actividad práctica de preparación de un plato saludable.


Sesión 4: Prácticas culturales y alimentación saludable



  • Discusión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.

  • Actividad: Investigar en grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Presentación de los resultados de la investigación y reflexión en grupo sobre la importancia de valorar la diversidad cultural en la alim