Factores que inciden en los procesos técnicos.

Plan de clase

Planeación de clase para Tecnología en 2º de Secundaria: Factores que inciden en los procesos técnicos.

Objetivo: Analizar factores sociales, económicos, culturales y naturales a tomar en cuenta en la definición de criterios para el desarrollo de soluciones técnicas que mejoran la calidad de vida.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Problema interdisciplinar a atender: Analizar factores sociales, económicos, culturales y naturales para mejorar los criterios en la preparación y conservación de alimentos.

Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una.

Fase 1: Inicio

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los factores sociales, económicos, culturales y naturales que pueden influir en los procesos técnicos relacionados con la preparación y conservación de alimentos.


• Introducir el concepto de Aprendizaje servicio y explicar cómo se aplicará en la clase.

Fase 2: Desarrollo
Sesión 1:

• Realizar una investigación en grupos sobre los factores sociales que inciden en la preparación y conservación de alimentos.


• Analizar y discutir en qué medida estos factores pueden afectar la calidad de vida de las personas.


• Identificar posibles soluciones técnicas que se podrían implementar teniendo en cuenta estos factores.

Sesión 2:

• Realizar una investigación en grupos sobre los factores económicos y culturales que inciden en la preparación y conservación de alimentos.


• Analizar y discutir las implicaciones de estos factores en la elección de los alimentos, los métodos de preparación y la conservación de los mismos.


• Proponer soluciones técnicas viables que tomen en cuenta estos factores.

Sesión 3:

• Realizar una investigación en grupo