Alimentación saludable
antonio nabor
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase - Tema: Alimentación saludable
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y diagnóstico de hábitos de alimentación.
Objetivo de aprendizaje (PDA): Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.
Duración: 45 minutos
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y calentamiento.
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud.
- Motivación: Mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables, y preguntar a los alumnos cuáles creen que son mejores para su salud.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentación de las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Explicación de cada una de las características y ejemplos de alimentos que las cumplen.
- Contrastar las características de la dieta correcta con los hábitos de alimentación de los alumnos.
- Realizar una encuesta sobre los alimentos que consumen con mayor frecuencia y registrar los resultados en un gráfico de barras.
- Reflexión y análisis de los resultados de la encuesta.
- Discusión en grupos pequeños sobre la importancia de mejorar los hábitos de alimentación y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Cierre (5 minutos):
- Síntesis de lo aprendido.
- Tarea: Cada alumno debe entrevistar a un adulto en su comunidad para conocer las costumbres de alimentación y registrar las respuestas en un cuaderno.
Instrumentos de evaluación formativa:
- Rúbrica de participación en la discusión de grupo: Evaluación de la participación activa, a