Alimentación saludable

antonio nabor
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase - Tema: Alimentación saludable


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y diagnóstico de hábitos de alimentación.


Objetivo de aprendizaje (PDA): Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y calentamiento.

    • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud.

    • Motivación: Mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables, y preguntar a los alumnos cuáles creen que son mejores para su salud.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación de las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.

    • Explicación de cada una de las características y ejemplos de alimentos que las cumplen.

    • Contrastar las características de la dieta correcta con los hábitos de alimentación de los alumnos.

    • Realizar una encuesta sobre los alimentos que consumen con mayor frecuencia y registrar los resultados en un gráfico de barras.

    • Reflexión y análisis de los resultados de la encuesta.

    • Discusión en grupos pequeños sobre la importancia de mejorar los hábitos de alimentación y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Síntesis de lo aprendido.

    • Tarea: Cada alumno debe entrevistar a un adulto en su comunidad para conocer las costumbres de alimentación y registrar las respuestas en un cuaderno.




Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Rúbrica de participación en la discusión de grupo: Evaluación de la participación activa, a