Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Jeannete Valencia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Inicio (10 minutos):
- Dar la bienvenida a los alumnos y preguntarles qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Registrar sus respuestas en el pizarrón o en un papelógrafo.
Desarrollo (25 minutos):
- Presentar el concepto del Plato del Bien Comer y explicar en qué consiste.
- Mostrar imágenes, infografías o videos que ejemplifiquen cada parte del plato y su relación con los grupos de alimentos.
- Fomentar la participación de los alumnos para identificar los diferentes grupos de alimentos en el Plato del Bien Comer.
Cierre (10 minutos):
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos puedan armar su propio Plato del Bien Comer utilizando imágenes recortables de alimentos.
- Promover la reflexión sobre la importancia de incluir todos los grupos de alimentos en una alimentación saludable.
Sesión 2 (45 minutos):
Inicio (10 minutos):
- Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos.
- Presentar el problema: "La alimentación de los alumnos no se basa en el plato del bien comer" y preguntar a los alumnos qué consecuencias podría tener esto en su salud.
Desarrollo (25 minutos):
- Realizar una activid