Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Jeannete Valencia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  1. Inicio (10 minutos):



    • Dar la bienvenida a los alumnos y preguntarles qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable.

    • Registrar sus respuestas en el pizarrón o en un papelógrafo.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Presentar el concepto del Plato del Bien Comer y explicar en qué consiste.

    • Mostrar imágenes, infografías o videos que ejemplifiquen cada parte del plato y su relación con los grupos de alimentos.

    • Fomentar la participación de los alumnos para identificar los diferentes grupos de alimentos en el Plato del Bien Comer.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos puedan armar su propio Plato del Bien Comer utilizando imágenes recortables de alimentos.

    • Promover la reflexión sobre la importancia de incluir todos los grupos de alimentos en una alimentación saludable.




Sesión 2 (45 minutos):



  1. Inicio (10 minutos):



    • Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos.

    • Presentar el problema: "La alimentación de los alumnos no se basa en el plato del bien comer" y preguntar a los alumnos qué consecuencias podría tener esto en su salud.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Realizar una activid