Materiales, procesos técnicos y comunidad.
Ricardo Mendez
Ubicación curricular
Contenido Materiales, procesos técnicos y comunidad.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Implementa alternativas a situaciones que, por el origen, transformación, uso o desecho de los materiales, ponen en riesgo el entorno de la comunidad, para favorecer el desarrollo sustentable.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Tema: Materiales, procesos técnicos y comunidad.
Objetivo (PDA): Implementar alternativas a situaciones que, por el origen, transformación, uso o desecho de los materiales, ponen en riesgo el entorno de la comunidad, para favorecer el desarrollo sustentable.
Metodología: Aprendizaje servicio.
Interdisciplinariedad: Atender al problema de falta de creatividad en la elaboración de productos en la disciplina de conservación y elaboración de alimentos.
Enfoque: Vida saludable y Artes y experiencias estéticas.
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.
Instrumentos de evaluación formativa:
- Rúbrica de creatividad en la elaboración de productos alimenticios.
- Cuestionario de reflexión sobre la importancia de utilizar materiales sustentables en la comunidad.
Sesión 1:
Inicio:
- Presentación del tema: Materiales, procesos técnicos y comunidad.
- Breve reflexión sobre la importancia de utilizar materiales sustentables en nuestro entorno.
- Planteamiento del problema de falta de creatividad en la elaboración de productos alimenticios.
Desarrollo:
- Explicación de los conceptos clave: materiales, procesos técnicos, sustentabilidad y comunidad.
- Realización de una lluvia de ideas sobre posibles alternativas creativas para la elaboración de productos alimenticios.
- Organización de los alumnos en grupos para investigar sobre materiales sustentables y sus aplicaciones en la conservación y elaboración de alimentos.
- Búsqueda de información y selección de materiales sustentables para la elaboración de un producto alimenticio.
Cierre:
- Presentación de los resultados de la investigación y de los materiales seleccionados por cada grupo.
- Reflexión sobre la importancia