Materiales, procesos técnicos y comunidad.

Ricardo Mendez
Ubicación curricular
Contenido Materiales, procesos técnicos y comunidad.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Implementa alternativas a situaciones que, por el origen, transformación, uso o desecho de los materiales, ponen en riesgo el entorno de la comunidad, para favorecer el desarrollo sustentable.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Tema: Materiales, procesos técnicos y comunidad.


Objetivo (PDA): Implementar alternativas a situaciones que, por el origen, transformación, uso o desecho de los materiales, ponen en riesgo el entorno de la comunidad, para favorecer el desarrollo sustentable.


Metodología: Aprendizaje servicio.


Interdisciplinariedad: Atender al problema de falta de creatividad en la elaboración de productos en la disciplina de conservación y elaboración de alimentos.


Enfoque: Vida saludable y Artes y experiencias estéticas.


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Rúbrica de creatividad en la elaboración de productos alimenticios.

  2. Cuestionario de reflexión sobre la importancia de utilizar materiales sustentables en la comunidad.


Sesión 1:


Inicio:



  • Presentación del tema: Materiales, procesos técnicos y comunidad.

  • Breve reflexión sobre la importancia de utilizar materiales sustentables en nuestro entorno.

  • Planteamiento del problema de falta de creatividad en la elaboración de productos alimenticios.


Desarrollo:



  • Explicación de los conceptos clave: materiales, procesos técnicos, sustentabilidad y comunidad.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre posibles alternativas creativas para la elaboración de productos alimenticios.

  • Organización de los alumnos en grupos para investigar sobre materiales sustentables y sus aplicaciones en la conservación y elaboración de alimentos.

  • Búsqueda de información y selección de materiales sustentables para la elaboración de un producto alimenticio.


Cierre:



  • Presentación de los resultados de la investigación y de los materiales seleccionados por cada grupo.

  • Reflexión sobre la importancia