Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer en las comidas navideñas
JOSE
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer en las comidas navideñas
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Duración: 45 minutos
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Saludo a los alumnos y revisión de la sesión anterior sobre la alimentación saludable.
- Presentación del objetivo de la clase y su importancia.
- Desarrollo (30 minutos):
- Presentación del Plato del Bien Comer como una guía para una alimentación balanceada.
- Explicación de los diferentes grupos alimenticios que conforman el Plato del Bien Comer: cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal.
- Discusión en grupo sobre los alimentos que ellos conocen y que pertenecen a cada grupo alimenticio.
- Actividad en parejas: Los alumnos van a determinar el número de porciones que deben incluir de cada grupo alimenticio en una comida balanceada utilizando como referencia el Plato del Bien Comer.
- Puesta en común y discusión de los resultados obtenidos.
- Cierre (5 minutos):
- Reflexión final sobre la importancia de llevar una alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer.
- Asignación de tarea: Investigar en casa los nutrimentos que proporcionan algunos alimentos que consumen regularmente y su importancia para la salud.
Sesión 2: Alimentación saludable en las comidas navideñas
Duración: 45 minutos
Objetivo: Reconocer el Plato del Bien Comer en las comidas navideñas y refle