Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer en las comidas navideñas

JOSE
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer en las comidas navideñas


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Duración: 45 minutos


Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Saludo a los alumnos y revisión de la sesión anterior sobre la alimentación saludable.

  • Presentación del objetivo de la clase y su importancia.



  1. Desarrollo (30 minutos):



  • Presentación del Plato del Bien Comer como una guía para una alimentación balanceada.

  • Explicación de los diferentes grupos alimenticios que conforman el Plato del Bien Comer: cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal.

  • Discusión en grupo sobre los alimentos que ellos conocen y que pertenecen a cada grupo alimenticio.

  • Actividad en parejas: Los alumnos van a determinar el número de porciones que deben incluir de cada grupo alimenticio en una comida balanceada utilizando como referencia el Plato del Bien Comer.

  • Puesta en común y discusión de los resultados obtenidos.



  1. Cierre (5 minutos):



  • Reflexión final sobre la importancia de llevar una alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer.

  • Asignación de tarea: Investigar en casa los nutrimentos que proporcionan algunos alimentos que consumen regularmente y su importancia para la salud.


Sesión 2: Alimentación saludable en las comidas navideñas
Duración: 45 minutos


Objetivo: Reconocer el Plato del Bien Comer en las comidas navideñas y refle