Introducción al tema de alimentación saludable

Jeannete Valencia
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable


Objetivo de la sesión:



  • Conocer el concepto de una alimentación higiénica y variada que incluya los diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Presentar a los alumnos el problema a tratar: la alimentación no equilibrada y el consumo de comida chatarra.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre qué consideran ellos que es una alimentación saludable y qué alimentos suelen consumir con frecuencia.

  • Introducir el concepto del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos.



  1. Desarrollo (25 minutos):



  • Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de sus grupos de alimentos (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas; alimentos de origen animal).

  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.

  • Fomentar la participación y el intercambio de ideas entre los alumnos.



  1. Cierre (10 minutos):



  • Realizar una puesta en común de las respuestas de los alumnos y resaltar la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada para el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Plantear una pregunta de reflexión para la siguiente sesión: ¿Cómo podemos incorporar prácticas culturales en nuestra alimentación saludable?


Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable


Objetivo de la sesión:



  • Comprender la importancia de las prácticas culturales en la alimentación saludable y reflexionar sobre la toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente.


Actividades:



  1. Inicio (10 minut