Alimentación saludable
MIRIAM CRISTINA- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Analizar etiquetas de diversos productos para conocer los ingredientes, contenido y aporte nutricional, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
Introducción:
- Presentar el tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.
- Plantear el problema: ¿Cómo podemos identificar los alimentos saludables y tomar decisiones correctas en nuestra alimentación?
Desarrollo:
Actividad de indagación:
a. Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
b. Entregar a cada grupo diversos alimentos envasados (galletas, refrescos, jugos, cereales, etc.) y etiquetas de ingredientes.
c. Pedir a los alumnos que investiguen y analicen los ingredientes de cada producto y registren sus observaciones.
d. Fomentar el debate y la argumentación sobre la salud y los riesgos asociados con el consumo de alimentos ultraprocesados.Reflexión y conclusión:
a. Realizar una puesta en común de las observaciones y conclusiones de cada grupo.
b. Guiar a los alumnos para identificar características de una dieta correcta y costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.
c. Promover la reflexión sobre la importancia de tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Sesión 2 (45 minutos)
Desarrollo:
- Actividad de indagación:
a. Solicitar a los alumnos que investiguen sobre las acciones que pueden realizar para mejorar su alimentación y su estilo de vida saludable.
b. Pedirles que registren las acciones encontradas y las analicen en términos de su viabilidad y beneficios para la salu