Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Antonio Cruz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Objetivo: Comprender las características de una dieta correcta y analizar las costumbres alimentarias de la comunidad.
Desarrollo:
Inicio (5 minutos):
- Saludo a los alumnos y creación de un ambiente de confianza.
- Breve introducción al tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.
Exploración (15 minutos):
- Realización de una lluvia de ideas sobre qué características debe tener una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente).
- Anotar las respuestas en el pizarrón y discutir su importancia.
Investigación (15 minutos):
- Organización de grupos de trabajo.
- Cada grupo investigará sobre una de las características de la dieta correcta.
- Utilización de recursos como libros, internet y materiales didácticos relacionados.
Puesta en común (10 minutos):
- Cada grupo presenta sus hallazgos al resto de la clase.
- Realización de preguntas y comentarios para promover la reflexión y el intercambio de ideas.
Reflexión (5 minutos):
- Cierre de la sesión con una pregunta reflexiva: ¿Cómo crees que se reflejan estas características en nuestras costumbres alimentarias?
- Anotar las respuestas en el pizarrón y dejarlas como anticipación para la siguiente sesión.
Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y reflexionar sobre su impacto en la salud.
Desarrollo:
- Inicio (5 minutos):
- Recordar las características de la dieta correcta mencionadas en la sesión anterior.
- Retomar las respuestas a la pregunta refle