Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad

Antonio Cruz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Objetivo: Comprender las características de una dieta correcta y analizar las costumbres alimentarias de la comunidad.


Desarrollo:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo a los alumnos y creación de un ambiente de confianza.

    • Breve introducción al tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.



  2. Exploración (15 minutos):



    • Realización de una lluvia de ideas sobre qué características debe tener una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente).

    • Anotar las respuestas en el pizarrón y discutir su importancia.



  3. Investigación (15 minutos):



    • Organización de grupos de trabajo.

    • Cada grupo investigará sobre una de las características de la dieta correcta.

    • Utilización de recursos como libros, internet y materiales didácticos relacionados.



  4. Puesta en común (10 minutos):



    • Cada grupo presenta sus hallazgos al resto de la clase.

    • Realización de preguntas y comentarios para promover la reflexión y el intercambio de ideas.



  5. Reflexión (5 minutos):



    • Cierre de la sesión con una pregunta reflexiva: ¿Cómo crees que se reflejan estas características en nuestras costumbres alimentarias?

    • Anotar las respuestas en el pizarrón y dejarlas como anticipación para la siguiente sesión.




Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y reflexionar sobre su impacto en la salud.


Desarrollo:



  1. Inicio (5 minutos):

    • Recordar las características de la dieta correcta mencionadas en la sesión anterior.

    • Retomar las respuestas a la pregunta refle