Alimentación saludable y su relación con el cuerpo y el medio ambiente
Maestra Ale
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y su relación con el cuerpo y el medio ambiente
Sesión 1: Introducción y exploración del tema (45 minutos)
- Inicio: El docente dará la bienvenida a los alumnos y les presentará el tema de la alimentación saludable. Se les preguntará qué saben sobre el tema y se anotarán en el pizarrón sus respuestas.
- Desarrollo: El docente mostrará el Plato del Bien Comer y explicará sus componentes (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal). Se hablará sobre la importancia de consumir estos alimentos para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Cierre: Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y su relación con el medio ambiente. Se anotarán las respuestas en el pizarrón.
Sesión 2: Investigación y análisis de prácticas culturales (45 minutos)
- Inicio: El docente recordará lo trabajado en la sesión anterior y presentará a los alumnos una lista de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y el medio ambiente.
- Desarrollo: Los alumnos trabajarán en grupos para investigar sobre una de estas prácticas culturales. Deberán buscar información en libros, revistas o internet y responder preguntas como: ¿en qué consiste esta práctica? ¿cuáles son sus beneficios para la salud y el medio ambiente? ¿qué alimentos se consumen en esta práctica? Cada grupo presentará sus resultados al resto de la clase.
- Cierre: Los alumnos compartirán lo aprendido y se realizará una reflexión conjunta sobre la importancia de estas prácticas culturales para la vida saludable y el cuidado del medio ambiente.
Sesión 3: Toma de decisiones par