Introducción al tema y detección de saberes previos
Maggie Terriquez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y detección de saberes previos (45 minutos)
Objetivo: Reconocer los saberes previos de los alumnos sobre la alimentación saludable y las prácticas culturales relacionadas en su comunidad.
Actividades:
- Iniciar la clase preguntando a los alumnos si conocen el concepto de alimentación saludable y qué prácticas culturales relacionadas con la alimentación conocen en su comunidad.
- Realizar una lluvia de ideas en el pizarrón y anotar todas las respuestas de los alumnos.
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles tarjetas con diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (ejemplo: milpa, rotación de cultivos, uso de productos de temporada, etc.).
- Pedir a los grupos que investiguen sobre la práctica cultural asignada y preparen una breve presentación para compartirla con el resto de la clase en la siguiente sesión.
Sesión 2: Presentación de prácticas culturales y análisis del Plato del Bien Comer (45 minutos)
Objetivo: Conocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad y comprender el concepto del Plato del Bien Comer.
Actividades:
- Cada grupo presenta su investigación sobre la práctica cultural asignada.
- En grupo clase, analizar y discutir las prácticas culturales presentadas, destacando su importancia para la producción y consumo responsable, así como para el cuidado del medio ambiente y la economía familiar.
- Introducir el concepto del Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes grupos alimentarios.
- Distribuir copias del Plato del Bien Comer a los alumnos y pedirles que lo coloreen y lo peguen en su cuaderno como refe