Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

1. Inicio (5 minutos):

   
   
   
   
   • Saludo a los alumnos.
   
   
   • Activación de conocimientos previos: Preguntar a los alumnos qué saben sobre alimentación saludable y escribir sus respuestas en el pizarrón.
   
   
   
   



2. Desarrollo (30 minutos):

   
   
   
   
   • Presentación del tema: Explicar a los alumnos que van a aprender sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
   
   
   • Realizar una lluvia de ideas en el grupo sobre qué alimentos consideran saludables y cuáles no lo son.
   
   
   • Proyectar imágenes de alimentos saludables y no saludables para analizar en conjunto.
   
   
   • Realizar una breve lectura en voz alta sobre la importancia de una alimentación equilibrada y explicar las características de una dieta correcta.
   
   
   
   



3. Cierre (10 minutos):

   
   
   
   
   • Resumen de lo aprendido: Pedir a los alumnos que compartan lo más importante que aprendieron sobre la importancia de una alimentación saludable.
   
   
   • Asignar tarea: Pedir a los alumnos que investiguen en casa sobre los riesgos del consum