Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Karina Alejandra Zarate- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Enfoque: Inclusión y Vida saludable.
Sesión 1: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad (45 minutos)
Actividad 1 (10 minutos): Presentación y motivación
- Iniciar la clase con una pregunta: ¿Qué comemos normalmente durante el día? Anotar las respuestas en un pizarrón o papelógrafo.
- Comentar sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede afectar nuestra salud.
Actividad 2 (20 minutos): Indagación de las características de la dieta correcta
- Dividir a los estudiantes en grupos pequeños.
- Proporcionar diferentes fuentes de información (libros, internet, material impreso) sobre las características de la dieta correcta.
- Los estudiantes deben investigar y discutir en sus grupos las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Cada grupo debe elaborar una lista con ejemplos de alimentos que cumplan con estas características.
Actividad 3 (15 minutos): Contrastar con los hábitos de alimentación
- Los grupos comparten sus listas y las contrastan con los hábitos de alimentación que anotaron al inicio de la clase.
- Destacar las diferencias entre los hábitos actuales y la dieta correcta.
- Reflexionar sobre la importancia de tomar decisiones en beneficio