Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Karla Andrea Lechuga Rodriguez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Tema: Alimentación saludable y nutrición
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 1 sesión de 45 minutos
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo específico: Comprender el concepto de alimentación saludable y familiarizarse con el Plato del Bien Comer.
Desarrollo:
Inicio (5 minutos):
- Saludo a los alumnos y repaso de la clase anterior sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Presentación del objetivo de la sesión.
Desarrollo (30 minutos):
- Introducción al concepto de alimentación saludable y la importancia de tener una dieta equilibrada.
- Explicación y presentación del "Plato del Bien Comer" como guía para una alimentación adecuada.
- Análisis y descripción de los diferentes grupos de alimentos en el Plato del Bien Comer: cereales, frutas y verduras, leguminosas, alimentos de origen animal y grasas.
Cierre (10 minutos):
- Recapitulación de los conceptos aprendidos.
- Actividad práctica: Los alumnos deberán dibujar su propia versión del Plato del Bien Comer e identificar los alimentos que consumen en cada grupo.
- Reflexión final: ¿Qué beneficios creen que trae una alimentación saludable? ¿Cómo pueden aplicar lo aprendido en su vida diaria?
Instrumentos de evaluación formativa:
- Lista de cotejo:
- Se evaluará la participación act