Alimentación saludable

Karla Andrea Lechuga Rodriguez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable


Sesión 1: Conociendo los nutrientes de los alimentos


Objetivo: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que se consumen, identificando los que se necesitan incluir en la alimentación, así como los beneficios para la salud y para realizar actividades diarias.


Duración: 45 minutos


Metodología: Aprendizaje por indagación


Recursos:



  • Pizarra o papelógrafo

  • Marcadores o tizas

  • Tarjetas con diferentes alimentos escritos en ellas

  • Cartulinas

  • Tijeras

  • Pegamento


Actividades:



  1. Introducción (5 minutos):



    • El docente introduce el tema de la alimentación saludable y explica la importancia de conocer los nutrientes que proporcionan los alimentos.

    • Se plantea el problema: "¿Sabemos los nutrientes que contienen los alimentos que consumimos?"



  2. Exploración (10 minutos):



    • Se forman grupos de 4 o 5 alumnos.

    • A cada grupo se le entregan tarjetas con diferentes alimentos escritos en ellas.

    • Los alumnos deben investigar y discutir en su grupo qué nutrimentos contienen los alimentos asignados, así como los beneficios para la salud y para realizar actividades diarias.

    • Cada grupo registra sus conclusiones en una cartulina.



  3. Exposición y discusión (15 minutos):



    • Los grupos exponen sus conclusiones al resto de la clase.

    • Durante las exposiciones, se fomenta la participación y el debate entre los alumnos para enriquecer el conocimiento y promover el pensamiento crítico.

    • El docente va anotando en la pizarra los nutrientes y beneficios mencionados por los grupos.



  4. Reflexión y cierre (10 minutos):



    • El docente guía una reflexión sobre la importancia de consumir alimentos