"Conociendo el Plato del Bien Comer"
Jorge Luis Hernandez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: "Conociendo el Plato del Bien Comer"
Objetivo de la sesión: Los alumnos explicarán la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Tiempo: 45 minutos
Actividades:
Inicio (5 minutos)
- Saludo a los estudiantes.
- Presentación del tema de la clase: "Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer".
- Planteamiento del problema: "El alumno no identifica los nutrimentos que contienen los alimentos en el plato del bien comer".
Desarrollo (30 minutos)
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de su estructura.
- Dialogo con los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo representado en el plato.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que se pueden incluir en cada grupo del plato.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en los grupos correspondientes del plato.
Cierre (10 minutos)
- Reflexión final sobre la importancia de una alimentación saludable y variada.
- Explicación de la tarea para la siguiente sesión: Investigar en casa sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Sesión 2: "La alimentación saludable en diferentes culturas"
Objetivo de la sesión: Los alumnos identificarán prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y su influencia en el Plato del Bien Comer.
Tiempo: 45 minutos
Actividades:
- Inicio (5 minutos)
- Repaso del tema anterior y recordatorio de la