Introducción al tema

Patty Chavez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema


Duración: 45 minutos


Objetivo: Los alumnos analizarán la importancia de mantener una dieta correcta para el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo y para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre qué entienden por una alimentación saludable.

  2. Presentar una breve introducción al tema de la alimentación saludable, destacando la importancia de una dieta equilibrada y variada.

  3. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en grupos como frutas, verduras, carnes, lácteos, etc.

  4. Reflexionar en grupo sobre la relación entre los diferentes grupos de alimentos y los beneficios que aportan al organismo.

  5. Plantear preguntas de reflexión para que los alumnos generen hipótesis sobre cómo una dieta correcta puede prevenir enfermedades no transmisibles.


Sesión 2: Características de una dieta correcta


Duración: 45 minutos


Objetivo: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y cómo estas características influyen en el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo.


Actividades:



  1. Recordar brevemente la sesión anterior y las conclusiones obtenidas sobre la importancia de una dieta correcta.

  2. Presentar una guía con las características de una dieta correcta, como la variedad de alimentos, el equilibrio entre nutrientes, la moderación en las porciones, etc.

  3. Realizar una actividad en la que los alumnos elaboren un menú saludable para un día completo, considerando las características presentadas.

  4. Comparar los menús elaborados por los alumnos y destacar aquellos