Introducción al tema
Patty Chavez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos analizarán la importancia de mantener una dieta correcta para el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo y para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Actividades:
- Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre qué entienden por una alimentación saludable.
- Presentar una breve introducción al tema de la alimentación saludable, destacando la importancia de una dieta equilibrada y variada.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en grupos como frutas, verduras, carnes, lácteos, etc.
- Reflexionar en grupo sobre la relación entre los diferentes grupos de alimentos y los beneficios que aportan al organismo.
- Plantear preguntas de reflexión para que los alumnos generen hipótesis sobre cómo una dieta correcta puede prevenir enfermedades no transmisibles.
Sesión 2: Características de una dieta correcta
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y cómo estas características influyen en el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo.
Actividades:
- Recordar brevemente la sesión anterior y las conclusiones obtenidas sobre la importancia de una dieta correcta.
- Presentar una guía con las características de una dieta correcta, como la variedad de alimentos, el equilibrio entre nutrientes, la moderación en las porciones, etc.
- Realizar una actividad en la que los alumnos elaboren un menú saludable para un día completo, considerando las características presentadas.
- Comparar los menús elaborados por los alumnos y destacar aquellos