Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo PDA: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinariedad: Incorporar el problema de la falta de actividad deportiva.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden los alumnos por alimentación saludable.


• Explicar las características de una dieta correcta y los beneficios de una alimentación saludable.


• Realizar una actividad práctica en grupos donde los alumnos deben identificar qué alimentos son saludables y cuáles no lo son.


• Reflexión en grupo sobre los alimentos elegidos y las razones de su elección.

Sesión 2:

• Repaso de lo aprendido en la sesión anterior.


• Introducción al concepto de alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.


• Visualización de imágenes y vídeos que muestren los efectos negativos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Debate en grupo sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y la importancia de evitarlos.


• Actividad práctica individual donde los alumnos deben elaborar un cartel o folleto informativo sobre los riesgos de los alimentos ultraprocesados.

Sesión 3:

• Revisión de los carteles o folletos elaborados