Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Griselda
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Formula hipótesis acerca de las consecuencias de carencia o exceso de nutrimientos en la dieta; interpreta datos que muestran la correlación entre la incidencia de enfermedades como la caries e hipertensión y el consumo de exceso de sal, azúcar y grasas saturadas.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Objetivo (PDA): Formula hipótesis acerca de las consecuencias de carencia o exceso de nutrientes en la dieta; interpreta datos que muestran la correlación entre la incidencia de enfermedades como la caries e hipertensión y el consumo de exceso de sal, azúcar y grasas saturadas.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Integración Interdisciplinar: ACCIONES PARA REDUCIR FACTORES DE RIESGOS EN EL PROYECTO DE VIDA EN LOS ADOLESCENTES CON EL TIPO DE ALIMENTACION.


Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una.


Fases de cada sesión:



  1. Inicio: Introducción al tema y generación de hipótesis.

  2. Desarrollo: Investigación y análisis de datos.

  3. Cierre: Síntesis y reflexión sobre la importancia de la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación.


Sesión 1:


Inicio:



  • Saludo y motivación.

  • Presentación del tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Preguntas generadoras: ¿Qué consecuencias puede tener la carencia o exceso de nutrientes en nuestra dieta? ¿Qué enfermedades están relacionadas con el consumo excesivo de sal, azúcar y grasas saturadas?


Desarrollo:



  • Formación de grupos de trabajo.

  • Investigación de información sobre las consecuencias de la carencia o exceso de nutrientes en la dieta y la correlación entre enfermedades como la caries e hipertensión y el consumo excesivo de sal, azúcar y grasas saturadas.

  • Análisis de los datos recopilados y discusión en grupo.


Cierre:



  • Puesta en común de las hipótesis y conclusiones obtenidas.

  • Reflexión sobre la impor