Alimentación saludable en la Escuela para alumnos de Primaria 3º
ALONDRA BENITEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable en la Escuela para alumnos de Primaria 3º
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Enfoque: Artes y experiencias estéticas y Pensamiento crítico
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Presentar el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Preguntas generadoras: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Qué alimentos son buenos para nuestra salud? ¿Cuál es la importancia de consumir alimentos locales y de temporada?
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y los beneficios que aportan.
Sesión 2:
- Investigación en grupo: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes alimentos para investigar sobre su origen, beneficios para la salud y su disponibilidad en la localidad.
- Actividad: Cada grupo deberá presentar sus hallazgos a través de una breve exposición utilizando recursos visuales (póster, dibujos, etc.).
Sesión 3:
- Práctica culinaria: Realizar una actividad práctica en la cual los alumnos preparen una receta saludable utilizando ingredientes locales y de temporada.
- Actividad: Los alumnos cocinarán en parejas o grupos pequeños y después compartirán su preparación con el resto de la clase.
Sesión 4:
- Reflexió