Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

PDA: Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

Objetivo específico: Identificar las características de la dieta correcta.

Actividades:

1. Inicio (5 minutos): El docente introducirá el tema de la alimentación saludable y motivará a los estudiantes a reflexionar sobre sus hábitos de alimentación. Se pueden plantear preguntas como: ¿Qué comen habitualmente? ¿Qué creen que significa tener una alimentación saludable?

   
   



2. Desarrollo (30 minutos): Los estudiantes se organizarán en grupos para realizar una investigación sobre las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente). Se les proporcionarán recursos como libros, internet y material audiovisual para obtener información. Los grupos deberán presentar sus hallazgos al final de la sesión.

   
   



3. Cierre (10 minutos): Cada grupo compartirá con el resto de la clase las características de la dieta correcta que han investigado. El docente fomentará la participación y el intercambio de ideas.

   
   

Sesión 2:

Objetivo específico: Identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

Actividades:

1. Inicio (5 minutos): El docente realizará una lluvia de ideas para que los estudiantes mencionen algunos alimentos ultraprocesados