Alimentación saludable en la Escuela

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable en la Escuela

Tema: Alimentación saludable, basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.

Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para el bienestar.


• Brainstorming sobre los alimentos que conocen y consumen regularmente.


• Explicación del Plato del Bien Comer y sus componentes: frutas y verduras, cereales, leguminosas, proteínas y lácteos.


• Identificación de alimentos de la localidad y de temporada.


• Actividad práctica: Elaboración de un mural con imágenes de alimentos saludables y su clasificación en el Plato del Bien Comer.

Sesión 2:

• Recuerdo de la sesión anterior y revisión del mural elaborado.


• Introducción a las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


• Investigación en grupos sobre prácticas alimentarias saludables en diferentes culturas.


• Presentación de los hallazgos y reflexión sobre cómo pueden aplicarse en la propia alimentación.


• Actividad práctica: Preparación de una receta saludable basada en una práctica cultural investigada.

Sesión 3:

• Repaso de los conocimientos adquiridos hasta el momento.


• Conexión entre la alimentación saludable y la toma de decisiones.


• Análisis de etiquetas de alimentos para identificar cantidad