Introducción y reflexión sobre la alimentación saludable

Fausto RH
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción y reflexión sobre la alimentación saludable


Objetivo de la sesión:



  • Reflexionar sobre la influencia de los medios de comunicación y las redes sociales en el consumo de alimentos poco saludables.

  • Conocer el concepto de alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Saludo y presentación de la temática de la clase.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen los alumnos y su relación con los medios de comunicación y las redes sociales.



  2. Desarrollo (25 minutos)



    • Proyectar imágenes de alimentos poco saludables que son promocionados en los medios de comunicación y las redes sociales.

    • Realizar una breve discusión sobre los alimentos mostrados, destacando su alto contenido de grasa, azúcares y sal, y su impacto en la salud.

    • Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar cómo esta puede mejorar tanto la salud como la economía personal y familiar.

    • Mostrar el Plato del Bien Comer como guía para una alimentación balanceada y explicar cada uno de sus componentes.



  3. Cierre (10 minutos)



    • Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo los medios de comunicación y las redes sociales pueden influir en nuestras elecciones alimentarias.

    • Plantear preguntas para la reflexión individual y motivar a los alumnos a investigar más sobre el tema para la siguiente sesión.




Sesión 2: Investigación y toma de decisiones


Objetivo de la sesión:



  • Investigar la influencia de los medios de comunicación y las redes sociales en el consumo de alimentos poco saludables.

  • Analizar có