Introducción y reflexión sobre la alimentación saludable
Fausto RH
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción y reflexión sobre la alimentación saludable
Objetivo de la sesión:
- Reflexionar sobre la influencia de los medios de comunicación y las redes sociales en el consumo de alimentos poco saludables.
- Conocer el concepto de alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
Inicio (10 minutos)
- Saludo y presentación de la temática de la clase.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen los alumnos y su relación con los medios de comunicación y las redes sociales.
Desarrollo (25 minutos)
- Proyectar imágenes de alimentos poco saludables que son promocionados en los medios de comunicación y las redes sociales.
- Realizar una breve discusión sobre los alimentos mostrados, destacando su alto contenido de grasa, azúcares y sal, y su impacto en la salud.
- Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar cómo esta puede mejorar tanto la salud como la economía personal y familiar.
- Mostrar el Plato del Bien Comer como guía para una alimentación balanceada y explicar cada uno de sus componentes.
Cierre (10 minutos)
- Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo los medios de comunicación y las redes sociales pueden influir en nuestras elecciones alimentarias.
- Plantear preguntas para la reflexión individual y motivar a los alumnos a investigar más sobre el tema para la siguiente sesión.
Sesión 2: Investigación y toma de decisiones
Objetivo de la sesión:
- Investigar la influencia de los medios de comunicación y las redes sociales en el consumo de alimentos poco saludables.
- Analizar có