Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Monse Casique
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que se necesitan incluir en la alimentación, así como los beneficios para la salud y para realizar las actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Actividad de lluvia de ideas: ¿Qué sabemos sobre la alimentación saludable?
- Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de los diferentes grupos de alimentos.
- Actividad en grupos: Identificar y clasificar los alimentos de su comunidad en los grupos del Plato del Bien Comer.
- Reflexión en grupo: ¿Qué alimentos saludables encontraron en su comunidad?
- Tarea: Investigar sobre los nutrimentos que aportan los alimentos encontrados.
Sesión 2:
- Repaso de la sesión anterior y resolución de dudas sobre los nutrimentos.
- Actividad individual: Elaboración de una lista de alimentos saludables de su comunidad y los nutrimentos que aportan.
- Actividad en parejas: Intercambio y comparación de las listas de alimentos.
- Discusión en grupo: ¿Qué nutrimentos son necesarios incluir en nuestra alimentación?
- Tarea: Investigar sobre los beneficios para la salud de los nutrimentos identificados.
Sesión 3:
- Repaso de la sesión anterior y resolución de dudas sobre los beneficios para la salud.
- Actividad en grupos: Creación de un menú saludable utilizando los alimentos de su comunidad y considerando los nutrimentos necesarios.
- Presentación de los m