Introducción al tema de la alimentación saludable

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Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable (5 minutos)



  • Presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo nuestras decisiones alimentarias pueden afectar a nuestra salud y a la economía familiar".

  • Actividad de inicio: Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen diferentes alimentos que consideren saludables.

  • Presentación del Plato del Bien Comer: Mostrar a los alumnos una imagen del Plato del Bien Comer y explicarles brevemente en qué consiste y cómo nos ayuda a tener una alimentación balanceada.


Sesión 2: Relación entre la alimentación y las necesidades individuales (15 minutos)



  • Actividad de indagación: Plantear a los alumnos una serie de casos hipotéticos en los que se presenten diferentes necesidades alimentarias de acuerdo a la edad y actividad física (por ejemplo, un niño deportista, un adulto mayor, una mujer embarazada). Los alumnos deberán discutir en grupos y llegar a conclusiones sobre qué tipo de alimentos serían más adecuados para cada caso.

  • Puesta en común: Cada grupo expondrá sus conclusiones y se hará una reflexión conjunta sobre la importancia de adaptar la alimentación a las necesidades individuales.


Sesión 3: Relación entre la alimentación y la economía familiar (20 minutos)



  • Actividad de indagación: En grupos, los alumnos investigarán sobre el costo de diferentes alimentos y elaborarán un menú saludable para una semana, teniendo en cuenta el presupuesto familiar. Deberán buscar opciones económicas y saludables, teniendo en cuenta el Plato del Bien Comer.

  • Puesta en común: Cada grupo presentará su menú y se hará una reflexión conjunta sobre cómo nuestra