Alimentación saludable y prácticas culturales relacionadas en la comunidad.
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Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y prácticas culturales relacionadas en la comunidad.
Objetivo (PDA): Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Presentar la importancia de la alimentación saludable y su impacto en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Preguntas disparadoras: ¿Qué es la alimentación saludable? ¿Cómo podemos cuidar nuestra salud a través de la alimentación? ¿Qué prácticas culturales relacionadas con la alimentación conocen?
- Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en la comunidad.
- Investigación: Los alumnos, en grupos, investigarán sobre la milpa y la rotación de cultivos en la comunidad y su relación con la alimentación saludable, el medio ambiente y la economía familiar.
- Puesta en común: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.
Sesión 2:
- Repaso de la sesión anterior: Recordar lo aprendido sobre la milpa, la rotación de cultivos y su relación con la alimentación saludable, el medio ambiente y la economía familiar.
- Actividad práctica: Los alumnos, en grupos, diseñarán un pequeño huerto escolar utilizando la técnica de la milpa y la rotación de cultivos.
- Reflexión: ¿Cómo creen que la implementación de la milpa y la rotación de cultivos en la comunidad podría favore