¡Alimentación saludable para una vida saludable!

Plan de clase

Título de la secuencia didáctica: ¡Alimentación saludable para una vida saludable!

Objetivo de la secuencia didáctica:
Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable (15 minutos)

• Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para una vida saludable.


• Realizar una lluvia de ideas y preguntar a los alumnos qué saben sobre el tema.


• Proyectar una imagen del Plato del Bien Comer y explicar brevemente sus componentes.


• Motivar a los alumnos a investigar sobre los alimentos que conforman el plato y sus beneficios.

Sesión 2: Investigación sobre los grupos de alimentos (45 minutos)

• Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos: verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal.


• Cada grupo investigará sobre los alimentos de su categoría, sus beneficios para la salud y cómo se pueden incluir en una alimentación equilibrada.


• Proporcionar recursos de investigación como libros, internet o materiales impresos.

Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)

• Realizar una lluvia de ideas sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


• Mostrar ejemplos de prácticas culturales saludables en diferentes países.


• Promover una reflexión sobre las prácticas culturales y cómo estas p