Alimentación saludable y su importancia
Ruth Rodriguez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y su importancia
Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para que tomen decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción (5 minutos):
- Saludo a los alumnos y presentación del tema a trabajar: Alimentación saludable y su importancia.
- Motivar a los alumnos con preguntas como: ¿Qué saben sobre la alimentación saludable? ¿Qué alimentos creen que son buenos para su salud? ¿Cuáles son sus hábitos de alimentación?
- Actividad inicial: Conocimientos previos (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas en el pizarrón sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son. Registrar las respuestas de los alumnos.
- Indagación: Características de la dieta correcta (15 minutos):
- Presentar a los alumnos información sobre las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente. Explicar cada una de ellas y ejemplificar con alimentos.
- Dividir a los alumnos en grupos y entregarles tarjetas con una característica de la dieta correcta. Pedirles que investiguen y encuentren ejemplos de alimentos que cumplan con dicha característica.
- Reunir a los grupos, compartir sus hallazgos y discutir sobre la importancia de cada característica en la alimentación.
- Contrastando con nuestros hábitos (15 minutos):
- Pedir a los alumnos que reflexionen sobre sus hábitos de alimentación y los contrasten con las características de la dieta correcta.
- En parejas, los alumnos deben discutir y comp