Introducción al tema de alimentación saludable

Judy Lofer
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable (45 minutos)


Objetivo: Introducir a los alumnos al tema de alimentación saludable y sus características, así como concientizar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una dinámica de lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y si consideran que son saludables o no.

  2. Presentar una breve exposición sobre el tema de alimentación saludable, destacando las características de una dieta correcta y los beneficios para la salud.

  3. Realizar una actividad en grupos, en la cual los alumnos investiguen las costumbres de alimentación de su comunidad y compartan sus resultados con el resto de la clase.

  4. Proyectar un video o presentación sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y discutir en grupo las consecuencias para la salud.

  5. Reflexionar en forma individual sobre acciones concretas que se pueden llevar a cabo para mejorar la alimentación y compartir en parejas las ideas propuestas.


Sesión 2: Relación entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo (45 minutos)


Objetivo: Establecer relaciones entre los problemas asociados a la alimentación (sobrepeso, obesidad y desnutrición) con los factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una revisión de las acciones propuestas en la sesión anterior para mejorar la alimentación.

  2. Realizar una actividad de discusión en grupos pequeños sobre los problemas asociados a la alimentación, como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición, y los factores de riesgo que los causan.

  3. Presentar información s