Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
MARIANA CARRIZALES
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo tanto en el entorno familiar como comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración de la clase: 2 sesiones de 50 minutos cada una
Fase 1: Inicio (10 minutos)
- Saludo a los alumnos y presentación del objetivo de la clase.
- Realización de una lluvia de ideas sobre qué enfermedades se relacionan con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
- Introducción del concepto de diabetes y obesidad. Preguntas guía: ¿Qué es la diabetes? ¿Qué es la obesidad?
Fase 2: Desarrollo (80 minutos)
Sesión 1 (50 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos de 4 o 5 personas.
- Cada grupo investigará sobre las causas de la diabetes y la obesidad relacionadas con la dieta y el sedentarismo.
- Los estudiantes utilizarán diferentes fuentes de información (libros, internet, artículos científicos) para recopilar información relevante.
- Los grupos deberán identificar al menos 3 factores de riesgo para cada enfermedad y presentarlo de manera clara y ordenada.
Sesión 2 (50 minutos):
- Cada grupo presentará su investigación de manera oral al resto de la clase.
- Se abrirá un espacio para preguntas y aclaraciones sobre cada presentación.
- Como cierre de la fase de desarrollo, se generarán reflexiones en grupo sobre cómo estos factores de riesgo pueden influir en un proyecto de vida saludable.
Fase