Introducción al tema y diagnóstico inicial

Mayra Piña

Ubicación curricular

Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.

Metodología Aprendizaje servicio

Escenario Aula

Ejes Articuladores

Sesión 1: Introducción al tema y diagnóstico inicial (45 minutos)

Motivación: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si los conocen y si los han consumido.

Diagnóstico inicial: Realizar una actividad de lluvia de ideas donde los alumnos mencionen alimentos y bebidas que conocen y si consideran que son saludables o no.

Presentación del problema: Explicar que algunos alimentos que consumimos no son tan saludables y que debemos aprender a elegir opciones más saludables.

Actividad práctica: Realizar una actividad de clasificación de alimentos saludables y no saludables, utilizando imágenes de alimentos.

Sesión 2: Importancia de la higiene y limpieza en la alimentación (45 minutos)

Recordatorio del tema anterior: Repasar la clasificación de alimentos saludables y no saludables realizada en la sesión anterior.

Explicar la importancia de la higiene y limpieza en la alimentación: Hablar sobre los microorganismos que pueden encontrarse en los alimentos y cómo nos pueden afectar si no nos lavamos las manos antes de comer.

Actividad práctica: Realizar una demostración de lavado de manos adecuado y pedir a los alumnos que lo imiten.

Sesión 3: Exploración del entorno sociocultural (45 minutos)

Actividad de investigación: Pedir a los alumnos que realicen una investigación en casa sobre los alimentos y bebidas que consumen en su familia y si consideran que son saludables o no.

Compartir resultados: Cada alumno compartirá con la clase los alimentos y bebidas que encontró en su investigación y si considera que son saludables o no.