Consumo de alimentos y bebidas saludables en el contexto sociocultural
Lupita Reyes
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas saludables en el contexto sociocultural
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de alimentos y bebidas
- Presentación del tema: Importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud.
- Conversación sobre los alimentos y bebidas que los alumnos conocen y consumen en su comunidad.
- Actividad práctica: Los alumnos explorarán diferentes alimentos y bebidas, observando su color, aroma, textura y sabor. Se les guiará para que lo hagan siguiendo medidas de seguridad e higiene.
Sesión 2: Conexión con el contexto sociocultural
- Conversación sobre los alimentos y bebidas típicos de la comunidad de los alumnos.
- Actividad práctica: Los alumnos crearán una lista de alimentos y bebidas típicos de su comunidad. Luego, en grupos, dibujarán o crearán maquetas de estos alimentos y bebidas, incorporando elementos representativos de su cultura.
Sesión 3: Promoción de la alimentación saludable
- Conversación sobre los beneficios de consumir alimentos y bebidas saludables.
- Actividad práctica: Los alumnos realizarán una actividad de clasificación de alimentos, diferenciando entre aquellos que son beneficiosos para la salud y los que no lo son. Para esto, se les mostrarán imágenes de diferentes alimentos y deberán colocarlos en una pizarra dividida en dos columnas.
Sesión 4: Diseño de un programa educativo inclusivo sobre nutrición
- Conversación sobre la importancia de programas educativos inclusivos sobre nutrición.
- Actividad práctica: Los alumnos, en grupos, diseñarán un programa educativo sobre nutrición que sea inclusivo y accesible para todas las personas, independientemente de sus capacidades. Deberán