Alimentación Saludable y Respeto

Luz Martinez
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Alimentación Saludable y Respeto


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el respeto (45 minutos)



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y respeto.

  • Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los niños conocen y consumen regularmente.

  • Explicación del Plato del Bien Comer: Mostrar imágenes y explicar la distribución de los grupos de alimentos en el plato.

  • Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles revistas y recortes de alimentos. Pedirles que identifiquen los nutrimentos presentes en cada alimento y los clasifiquen según los grupos del Plato del Bien Comer.

  • Puesta en común y reflexión: Cada grupo compartirá sus descubrimientos y se discutirán las ventajas de consumir alimentos de cada grupo.


Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable (45 minutos)



  • Recordatorio de la sesión anterior: Repasar los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.

  • Actividad de indagación: Pedir a los alumnos que investiguen sobre prácticas culinarias saludables de diferentes culturas y seleccionen una receta para compartir en clase.

  • Preparación de la receta: En grupos, los alumnos deberán seguir las instrucciones de la receta seleccionada y prepararla en el aula.

  • Degustación y reflexión: Los alumnos probarán las recetas preparadas y reflexionarán sobre los ingredientes saludables utilizados y las ventajas de incorporar diferentes culturas en la alimentación.


Sesión 3: Nutrimentos necesarios para una alimentación saludable (45 minutos)



  • Repaso de las sesiones anteriores: Recordar los grupos de alimentos y las prácticas culinarias sa