Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Irving Ortiz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y el Plato del Bien Comer (45 minutos)
- Inicio (10 minutos): Presentación del tema y motivación a través de preguntas como: ¿Qué creen que es una alimentación saludable? ¿Qué alimentos creen que son importantes para nuestro cuerpo?
- Desarrollo (25 minutos): Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los diferentes grupos alimenticios. Actividad grupal: los alumnos dibujarán su propio Plato del Bien Comer, incluyendo alimentos que consideren saludables.
- Cierre (10 minutos): Reflexión grupal sobre la importancia de consumir una alimentación variada y equilibrada.
Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación (45 minutos)
- Inicio (10 minutos): Recordatorio de la sesión anterior y preguntas sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
- Desarrollo (25 minutos): Presentación de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable. Actividad grupal: los alumnos investigarán sobre la alimentación en diferentes culturas y compartirán sus hallazgos.
- Cierre (10 minutos): Reflexión grupal sobre la diversidad cultural y la importancia de respetar las diferentes formas de alimentación.
Sesión 3: Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente (45 minutos)
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