Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Itzel Anahi Villarreal
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Introducir a los alumnos al concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, promoviendo la identificación y descripción de los nutrimentos presentes en los alimentos.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Proyectar un video interactivo explicativo sobre el Plato del Bien Comer, resaltando los grupos de alimentos y su importancia para una alimentación equilibrada.

  2. Desarrollo (30 minutos):

    • Dividir a los alumnos en equipos de 4-5 personas y entregarles un rompecabezas en educaplay del Plato del Bien Comer.

    • Cada equipo deberá resolver el rompecabezas, identificando y relacionando los diferentes grupos de alimentos presentes en el plato.

    • Una vez resuelto el rompecabezas, cada equipo deberá presentar su trabajo al resto de la clase, explicando los grupos de alimentos identificados.



  3. Cierre (5 minutos): Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos de cada grupo y los beneficios que aportan a la salud y la realización de actividades diarias.


Sesión 2: Prácticas culturales en la alimentación saludable
Objetivo: Promover el conocimiento y valoración de las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, fomentando la toma de decisiones en favor de la salud y el medio ambiente.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Realizar una breve reflexión en grupo sobre las prácticas alimentarias de la comunidad y su relación con la salud y el medio ambiente.

  2. Desarrollo (30 minutos):

    • Organizar a los alumnos en parejas y asignarles una práctica alimentaria de alguna cultura diferente.

    • Cada pareja inve