Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Itzel Anahi Villarreal
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1 (45 minutos) - Introducción al tema y exploración de los nutrimentos


Objetivo de la sesión: Introducir a los alumnos en el tema de la alimentación saludable y los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Mostrar a los alumnos un video interactivo explicativo corto sobre la importancia de una alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
    b. Explicar a los alumnos el objetivo de la clase y la importancia de conocer los nutrimentos que proporcionan los alimentos.



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Dividir a los alumnos en grupos de 5 o 6 integrantes.
    b. Cada grupo deberá investigar sobre un nutrimento específico (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales) y su importancia para la salud y el rendimiento físico.
    c. Los alumnos deben utilizar libros de texto, enciclopedias o fuentes confiables en Internet para obtener la información necesaria.
    d. Cada grupo debe elaborar una breve presentación sobre su nutrimento asignado, destacando su función en el organismo y ejemplos de alimentos que lo contengan.



  3. Cierre (5 minutos):
    a. Cada grupo deberá presentar brevemente su investigación ante el resto de la clase.
    b. Promover la participación de todos los alumnos en la discusión y la reflexión sobre la importancia de incluir diferentes nutrimentos en la alimentación.




Sesión 2 (45 minutos) - Alimentación saludable y prácticas culturales


Objetivo de la sesión: Reflexionar sobre la relación entre la alimentación saludable y las prácticas culturales, así como la toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Inicio (10 minut