Introducción al tema y exploración del conocimiento previo
Argenis Serna
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y exploración del conocimiento previo
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre qué saben los alumnos acerca de la alimentación saludable y el cuidado del medio ambiente en relación a la comida.
- Análisis de imágenes: Mostrar imágenes de alimentos saludables y alimentos procesados. Los alumnos deberán identificar cuáles son saludables y cuáles no, y justificar su elección.
- PDA: Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad.
Sesión 2: El Plato del Bien Comer y la diversidad de alimentos
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de cada grupo de alimentos que lo conforma.
- Actividad: En grupos, los alumnos deberán diseñar un plato saludable utilizando alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer, tomando en cuenta las prácticas culturales presentes en su comunidad.
- PDA: Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos.
Sesión 3: Prácticas culturales y el cuidado del medio ambiente
- Actividad: Investigación en grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos. Los alumnos deberán investigar cómo estas prácticas favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
- PDA: Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable prese