Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer

Erika Ramirez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Introducción al tema y análisis de la problemática (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Comprender la importancia de una alimentación saludable y analizar el problema de la falta de comprensión de la convivencia.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Introducir el concepto de alimentación saludable y explicar en qué consiste el Plato del Bien Comer.

  2. Lluvia de ideas: Preguntar a los alumnos qué entienden por alimentación saludable y cómo creen que puede influir en su vida.

  3. Análisis de la problemática: Presentar el problema de la falta de comprensión de la convivencia y reflexionar sobre sus posibles causas.


Sesión 2: El Plato del Bien Comer y sus componentes (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Conocer los diferentes grupos de alimentos que componen el Plato del Bien Comer y su importancia para una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar los diferentes grupos de alimentos que se encuentran en el plato y su función en el organismo.

  2. Actividad práctica: Organizar una dinámica en la que los alumnos identifiquen los alimentos de cada grupo y los coloquen en el lugar correspondiente en un plato gigante.

  3. Reflexión: Preguntar a los alumnos cómo creen que pueden incorporar estos grupos de alimentos en su dieta diaria.


Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Conocer y valorar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y reflexionar sobre la importancia de tomar decisiones que favorezcan la salud y el medio ambiente.


Actividades:



  1. Presentación de prácticas cultur