Conociendo los nutrimentos y el Plato del Bien Comer
Arturo Parra
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1 (45 minutos)
- Título: Conociendo los nutrimentos y el Plato del Bien Comer
Objetivo específico: Los alumnos identificarán los nutrimentos que proporcionan los alimentos y comprenderán la importancia de incluirlos en su alimentación para favorecer su salud y realizar sus actividades diarias.
Desarrollo de la sesión:
- Inicio (10 minutos)
- Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para tener una vida saludable.
- Realizar preguntas generadoras para activar los conocimientos previos de los alumnos sobre nutrición y alimentación: ¿Qué saben sobre los alimentos y su importancia para nuestro cuerpo? ¿Cuáles son los alimentos que consideran saludables?
- Realizar una lluvia de ideas en el pizarrón sobre los alimentos saludables mencionados por los alumnos.
- Desarrollo (30 minutos)
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus grupos de alimentos: cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal.
- Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos pertenecientes a cada grupo.
- Proporcionar a cada alumno una copia del Plato del Bien Comer y una lista de alimentos saludables.
- Realizar una actividad en la que los alumnos deben identificar los alimentos que consumen y clasificarlos en cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Cierre (5 minutos)
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de incluir alimentos de cada grupo en nuestra alimentación diaria.
- Hacer hincapié en la necesidad de consumir una variedad de alimentos para obtener todos los nutrimentos necesarios.
Sesión 2 (45 minutos)
- Título: Tomando decisiones saludables en el supermercado
Objetivo específico: Los alumnos ident