Introducción al tema y planteamiento del problema

Omar Edel Herrera
Ubicación curricular
Contenido Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica la oxidación de materiales en su entorno, como la de los alimentos (manzanas, plátanos o aguacate), y de metales (hierro), así como, las sustancias o materiales que se utilizan para evitar la oxidación.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y planteamiento del problema (10 minutos)



  • Presentar el tema a los alumnos: "Hoy vamos a aprender sobre los cambios permanentes en los materiales y cómo estos afectan nuestra vida diaria".

  • Explicar el problema que vamos a abordar: "Nos vamos a enfocar en los alimentos que consumimos para nuestros refrigerios y cómo estos sufren un proceso de oxidación. ¿Alguna vez han notado cambios en los alimentos que han dejado fuera por mucho tiempo?"

  • Hacer preguntas para motivar la reflexión: "¿Qué sucede cuando un alimento se oxida?", "¿Cuáles son los cambios que ocurren?", "¿Por qué creen que esto sucede?".


Sesión 2: Indagación y experimentación (45 minutos)



  • Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consumen para los refrigerios y cómo pueden notar los cambios de oxidación.

  • Mostrar diferentes alimentos previamente seleccionados (manzanas, plátanos, aguacates) y metales (hierro) y preguntar a los alumnos si han notado cambios en ellos.

  • Formar grupos de trabajo y asignar a cada grupo un alimento o metal para investigar cómo se produce la oxidación y qué sustancias o materiales se pueden utilizar para evitarla.

  • Proporcionar materiales y recursos necesarios para que los grupos realicen experimentos y observen los cambios que ocurren en los alimentos o metales.


Sesión 3: Análisis de resultados (45 minutos)



  • Cada grupo presenta los resultados de su investigación y los experimentos realizados.

  • Promover la discusión y análisis de los resultados. Preguntas orientadoras: "¿Qué cambios observaron en los alimentos o metales?", "¿Qué sucedería si no se utilizara ningún método para evitar la oxidación?", "¿Cuáles son