Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Belen I Guzman
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conceptos básicos (45 minutos)
- Presentar el concepto de alimentación saludable y su importancia para el bienestar.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar las diferentes secciones.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que se pueden incluir en cada sección del plato.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen y clasifiquen alimentos de acuerdo a las secciones del plato.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
- Investigar y discutir en grupos las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Realizar una actividad de debate en la que los alumnos argumenten y defiendan sus decisiones sobre qué alimentos incluirían en cada sección del plato.
- Reflexionar sobre cómo las decisiones que tomamos al elegir nuestros alimentos pueden afectar nuestra salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Sesión 3: Alimentos naturales, de la localidad y de temporada (45 minutos)
- Investigar en grupos los beneficios de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
- Realizar una actividad de investigación en la que los alumnos identifiquen y clasifiquen alimentos naturales, de la locali