Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Dayma Vara
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Tema: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer.
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Introducción al concepto de alimentación saludable.
- Explicación y análisis del Plato del Bien Comer.
- Identificar los diferentes grupos de alimentos y sus funciones nutricionales.
- Actividad práctica: Los alumnos deben clasificar diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
- Repaso de la sesión anterior.
- Investigación sobre los nutrimentos presentes en los alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Los alumnos deben listar los nutrimentos encontrados y sus beneficios para la salud.
- Actividad práctica: Los alumnos deben crear un collage con imágenes de alimentos y sus nutrimentos correspondientes.
Sesión 3:
- Repaso de la sesión anterior.
- Introducción a la relación entre la alimentación saludable, el medio ambiente y la economía familiar.
- Discutir prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y sostenible.
- Actividad práctica: Los alumnos deben investigar y presentar una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable y sostenible.
Sesión 4:
- Repaso de la sesión anterior.
- Trabajar en grupos para identificar problemas de malos hábitos al