Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Presentar el concepto de alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.


• Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los diferentes tipos de alimentos que consumen en su día a día.


• Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar cómo está dividido el plato en grupos de alimentos y qué cantidad de cada grupo se debe consumir.


• Actividad práctica: Los alumnos deberán dibujar su propio plato del Bien Comer y etiquetar los diferentes grupos de alimentos que consumen.

Sesión 2:

• Actividad de indagación: Realizar una investigación sobre los alimentos locales y de temporada, y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


• Presentación de los resultados: Los alumnos compartirán sus hallazgos y debatirán sobre los beneficios de consumir alimentos locales y de temporada.


• Actividad práctica: Los alumnos crearán un menú semanal utilizando principalmente alimentos locales y de temporada.

Sesión 3:

• Actividad de indagación: Realizar una investigación sobre los alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, y los problemas de salud asociados a su consumo en exceso.


• Presentación de los result