Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta

Laura García
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Presentación de la temática: "Hoy vamos a aprender sobre la importancia de una alimentación saludable y las características de una dieta correcta".
    b. Pregunta motivadora: "¿Qué crees que es una alimentación saludable? ¿Cuáles crees que son las características de una dieta correcta?".



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Exposición del tema:



    • Explicación de las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.

    • Presentación de ejemplos de alimentos que cumplen con estas características.
      b. Trabajo en grupos:

    • Los alumnos se organizan en grupos y discuten sobre su alimentación actual, identificando qué características de la dieta correcta están cumpliendo y cuáles no.

    • Cada grupo debe realizar una lista de alimentos que consumen regularmente y analizar si cumplen con las características de la dieta correcta.
      c. Puesta en común:

    • Cada grupo comparte sus listas y conclusiones con el resto de la clase.



  3. Cierre (5 minutos):
    a. Reflexión final:



    • Los alumnos reflexionan sobre los resultados de la actividad y piensan en posibles cambios que podrían hacer en su alimentación para cumplir con las características de la dieta correcta.
      b. Asignación de tarea:

    • Los alumnos deben entrevistar a un adulto de su comunidad para conocer s