Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Clase: Alimentación saludable

Objetivo (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

Introducción:

• Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre qué entienden los alumnos por alimentación saludable.


• Presentar el objetivo de la clase y explicar que durante las siguientes sesiones van a aprender sobre las características de una dieta correcta y cómo mejorar sus hábitos de alimentación.

Desarrollo:

• Realizar una actividad de indagación: dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles imágenes de diferentes alimentos. Pedirles que clasifiquen los alimentos en saludables y no saludables según su criterio. Luego, compartir en plenaria las razones que justifican su elección.

Cierre:

• Pedir a los alumnos que reflexionen sobre las imágenes presentadas y cómo sus elecciones pueden afectar su salud.


• Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre las características de una dieta correcta y recopilar ejemplos de alimentos que las cumplan.

Sesión 2 (45 minutos):

Introducción:

• Revisar brevemente la tarea asignada y permitir a los alumnos compartir sus hallazgos con el resto de la clase.


• Recordar el objetivo de la clase y la importancia de una alimentación saludable.

Desarrollo:

• Proporcionar a los alumnos información sobre las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente. Explicar cada una de ellas en detalle y ejemplificar con alimentos que las cump